椰香南瓜包

高粉200克，奶粉10克，糖20克，盐2克，酵母3克，水50毫升，鸡蛋25克，南瓜泥50克，黄油20克

【面团做法】：

1、全部材料混合搅拌均匀或用面包机后油法和好面团。

2、然后进行基础发酵，发至两到三倍大。

3、取出排气滚圆。

4、盖上保鲜膜松弛15分钟。

【面团平均切成八份做法】：

1、将面团擀开，整理成长方形。

2、面团的一半涂上咖椰浆。

3、上面加点椰丝。

4、面团对折，稍微压一下，平均切成八份。

【南瓜包做法】：

1、取出一份，拉着面条的两端扭成麻花状，两端合在一起绕两下做成一个圈套，然后把两端收口压在圈圈里，整形。

2、放在烤盘上进行最后醒发，发至两倍大后涂蛋液。

3、预热烤箱，220度烤约10分钟左右。