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羊肉500克，萝卜500克，甘草3克，姜5片，清水1250毫升，盐
1、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅，先慢火熬两个小时。
2、然后加入萝卜，再熬一个小时放盐调味即可。
羊肉最好选羊腿，这样熬出来的汤不会油腻。
