用料

椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g

香浓美味柔滑的椰汁糕的做法

1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。

2、把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热，且不能滚起来，搅拌至糖溶化。

3、把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里。

4、小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中。

5、待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了~香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~

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