用料

糯米粉1包（454克）

粟粉1包（100克）

黄糖1包（454克）

南瓜2两，椰浆1罐

人寿年丰步步糕的做法

1、椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化（图1）

2、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成茸（图2）

3、加入南瓜茸与少量牛油煮至牛油融化（图3）

4、加入糯米粉和粟粉搅拌均匀（图4）

5、模子里抹油倒入粉浆，蒸一个小时后摊凉脱模即可（图5）

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