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为您提供清蒸金线鱼的菜谱，包括清蒸金线鱼的做法,清蒸金线鱼的做法步骤,清蒸金线鱼怎么做好吃等详细内容。
金线鱼，盐，姜，段，生抽或酱油
1、金线鱼洗净，用少许盐抹匀鱼身，放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油，淋上生抽（酱油），撒点葱花即可。
