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为您提供蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的菜谱，包括蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法,蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法步骤,蒜蓉豆豉酱炒田螺肉怎么做好吃等详细内容。
田螺肉，蒜蓉豆豉酱，姜丝少许，料酒少许
1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。
2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。
