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低筋面粉100克，泡打粉1茶匙，小苏打1/4茶匙，黄油50克，细砂糖60克，鸡蛋1个
1、黄油室温软化后，分三次加入细砂糖打发；
2、加入鸡蛋拌匀，筛入粉类拌匀；
3、入葡萄干拌匀，入模；
4、烤箱预热180度，入烤箱中层25分钟即可。
