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芒果椰汁黑糯米

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用料

芒果冰沙,黑糯米,椰浆(不是椰奶或椰汁哈,那个味道不够浓郁),芒果,白砂糖

芒果椰汁黑糯米的做法

1、黑糯米用跟平常煮饭稍多些的水,稍长些的时间来煮,主要是根据自己的口感来选择软硬度,煮好后放晾备用。椰浆加入白砂糖用小火加至温热,糖溶化即可,砂糖和椰浆的量根据自己要做的多少来定。

2、煮好放凉的黑糯米铺在杯底稍压实。

3、我这个没压得太实,以至放入椰浆后,椰浆渗入了,呵呵,也不影响哈。

4、舀一个芒果冰沙放在中间,最后铺上芒果肉就OK啦。


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