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培根芝士焗土豆泥

为您提供培根芝士焗土豆泥的菜谱,包括培根芝士焗土豆泥的做法,培根芝士焗土豆泥的做法步骤,培根芝士焗土豆泥怎么做好吃等详细内容。

用料

土豆,培根,黄油15克,牛奶适量,芝士粉,马苏里拉芝士,盐,黑胡椒碎(可不用)

培根芝士焗土豆泥的做法

1、土豆洗净去皮切厚片,表面洒少许清水,加盖放微波炉高火8分钟左右至软熟。

2、熟土豆片趁热加入黄油、牛奶一起捣成泥。也可先将土豆片压成泥,再加入溶化的黄油和牛奶拌匀。

3、加入少许芝士粉、培根粒、黑胡椒碎、少少盐(可不加)拌匀。

4、拌好的土豆泥放入烤盘里,铺平实,表面刮一层马苏里拉芝士(用量根据自己喜好,喜欢有拉丝效果的就多放),入220度预热好的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,视表面芝士微黄即可。


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