用料

泡打粉1/4小匙，蜂蜜30克，沙拉油20克，全蛋2个，细砂糖20克，低筋面粉50克

简易蜂蜜小蛋糕的做法

1.沙拉油与蜂蜜放在同一容器中，隔水加热的方式搅拌均匀；

2.全蛋加细砂糖用电动打蛋器由慢到快搅打，至颜色变浅。

3.快速搅打至颜色变乳白色，捞起后滴落的蛋黄糊呈线条状，不会立即消失，最后再慢速搅打1分钟。

4.筛入粉类，接着倒入1，拌匀所有材料至无颗粒的面糊状。

5.倒入纸杯中约8分满，放在室温下静置5分钟。

6.180度，中层，20分钟左右。

小贴士

这款蛋糕做法很简单,属于快手蛋糕~~而且里面是橄榄油和蜂蜜的搭配,满足了嘴巴的同时也不用太担心高热量哟!

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