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用料
材料A：低粉200克，全麦粉50克，泡打粉1又1/2小匙，小苏打1/2小匙，巧克力豆40克，核桃仁60克（150℃烤10分钟后放凉切碎备用）
材料B：蛋2个，红糖40克，细砂糖30克，黄油40克，色拉油40克，牛奶80克，香蕉泥200克
香蕉核桃巧克力玛芬的做法
1、将A料中的粉类过筛两遍。
2、B料中的蛋打散，加入糖搅匀后加入玉米油搅匀，然后加入香蕉泥和牛奶搅匀。
3、将步骤（2）倒入步骤（1）中，拌至尚显粗糙的状态即可。
4、入巧克力豆、核桃仁拌匀。
5、将拌好的面糊盛入模中，表面洒几粒巧克力豆和核桃。
6、入预热200℃的烤箱，中下层，上下火，30分钟。再用余热焖5分钟（约20分钟时表面上色后盖锡纸）。