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原料:血皮菜
调料:精盐、味精、麻油、葱花、辣椒油、花椒油、生抽、糖、醋
1、血皮菜洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内。
2、将所有调料按照个人喜好调入,拌匀,撒上葱花即可。
焯血皮菜的水可以留着喝,清热去火。