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腊味小炒皇

为您提供腊味小炒皇的菜谱,包括腊味小炒皇的做法,腊味小炒皇的做法步骤,腊味小炒皇怎么做好吃等详细内容。

用料

芦笋,腊肉,20来颗花椒,少许生姜,葱,糖,盐

腊味小炒皇的做法

1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。

2、腊肉提前用水泡下,切片。

3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。

4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。


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