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黄油140g,糖粉90g,蛋液25g,牛奶25g,面粉200g
1、室温软化黄油,打发。
2、加入糖粉打至膨松发白,呈羽毛状。
3、分3-4次加入蛋液,每次完全拌匀再加下一次。
4、分3-4次加入牛奶,每次完全拌匀再加下一次。
5、筛入面粉完全拌匀。
6、装入裱花袋,均匀挤在烤盘上。
7、入提前预热的烤箱上层,烤箱预热180度,烤15分钟即可。