用料

低筋面粉200克、黄油100克、砂糖80克、牛奶110ML、蛋2个、蜂蜜40克、泡打粉8克、新鲜蓝莓120克

简单好吃的蓝莓玛芬的做法

1、面粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

2、黄油软化，分三次加入砂糖搅拌均匀。

3、加入2小勺面粉拌匀，再加入蜂蜜拌匀。

4、分三次加入蛋液，每次都要拌匀。

5、加一半面粉翻拌均匀，加一半牛奶拌匀，再加另一半面粉拌匀，然后加另一半牛奶拌匀。

6、最后加入蓝莓拌匀。

7、装入烤模，180度，中层，20-25分钟。

小贴士

1、原方是100克砂糖，我用了80克感觉已经很甜了，喜欢吃甜的可以将砂糖增至100克。

2、面粉的吸水性不同，可以先放100ML牛奶，如果不够再加。

3、蓝莓可以换成葡萄干、巧克力豆等，或者干脆什么都不放，也很好吃。

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