用料

里脊肉3块，李锦记叉烧酱100ml，生抽30ml，蜂蜜50ml，白酒15ml

蜜汁叉烧肉的做法

1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块，也可买直接切好的，调料备用

2.将需要用到调料混合在一起，用筷子搅拌均匀

3.把肉洗净控干，浸入酱汁放冰箱冷藏24—48小时

4.肉腌制好后，取出置于烤架或者烤盘上，刷上酱汁。烤箱预热180度，烤盘放上层上下火烤约8分钟

5.翻面，刷上酱汁，再烤约15分钟即可

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