用料

虾，洋葱半个，大葱少许，蒜2个，罗勒叶少许，糯米料酒半杯，欣和六月鲜红烧酱油半杯，麻油半杯，糖1汤匙

三杯虾的做法

1.以1：1：1的比例分别倒好料酒、红烧酱油（可适当多一点），麻油备用；虾剪去须角冲洗干净，洋葱和大葱切大块，蒜整颗剥皮备用，罗勒切段

2.锅中放油烧热后，放入蒜头爆香，接着放入大葱和洋葱炒香，然后放入虾一起翻炒

3.待虾身部分变红后，依次倒入三杯调料，并调入1汤匙白糖调味，烧至虾成熟，撒入罗勒叶翻炒均匀即可

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