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为您提供土豆烧排骨的菜谱，包括土豆烧排骨的做法,土豆烧排骨的做法步骤,土豆烧排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨，土豆，豆角，姜，老抽，盐，鸡精
1.排骨剁成小块，洗净，放在放有姜片的开水里面焯一下；土豆去皮，切成滚刀块；豆角择去老根，切成长段
2.做法
3.锅中热油，放入排骨、姜片，翻炒片刻
4.调入少量的老抽上色，加热水盖锅盖焖煮二十分钟
5.加入土豆块和豆角，适量盐翻炒，再焖至土豆软烂
6.最后调入适量鸡精，即可
