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为您提供鱿鱼嘴炒年糕的菜谱,包括鱿鱼嘴炒年糕的做法,鱿鱼嘴炒年糕的做法步骤,鱿鱼嘴炒年糕怎么做好吃等详细内容。
年糕,鱿鱼嘴,红绿尖椒,蒜苗,鱼露,生抽,料酒,鸡精
1.年糕切成小块
2.先用开水烫软
3.红绿尖椒切斜刀
4.蒜苗切段
5.锅中热油、先爆香蒜苗白色部份,放入红绿尖椒翻炒
6.加入鱿鱼嘴
7.加入沥干水份的年糕,调入鱼露、生抽、料酒、鸡精
8.最后加入蒜苗绿色部份,翻炒一会儿,即可