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为您提供彩蔬肉末蒸豆腐的菜谱，包括彩蔬肉末蒸豆腐的做法,彩蔬肉末蒸豆腐的做法步骤,彩蔬肉末蒸豆腐怎么做好吃等详细内容。
南豆腐，肉末，红椒，黄椒，香菇，高汤
1.锅中热油，先将豆腐整块放入，煎成两面金黄。放一旁备用
2.彩蔬（红椒、黄椒、香菇）切小丁，和肉末一起翻炒，倒入高汤调好味道。备用
3.放凉后的豆腐，用刀切成均匀大小的豆腐片
4.豆腐片摆放在盘中，淋入煮好的彩蔬汤
5.上锅蒸10分钟，入味，即可
