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为您提供双丝包菜卷的菜谱,包括双丝包菜卷的做法,双丝包菜卷的做法步骤,双丝包菜卷怎么做好吃等详细内容。
卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒
1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
2.包菜一片片剥开。
3.入开水锅中焯水断生。
4.迅速放入冷水中浸泡。
5.鸡蛋摊成蛋皮。
6.火腿、蛋皮切丝。
7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
8.炸制辣椒油(用香油)。
这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。