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为您提供蚝油啤酒鸡翅根的菜谱，包括蚝油啤酒鸡翅根的做法,蚝油啤酒鸡翅根的做法步骤,蚝油啤酒鸡翅根怎么做好吃等详细内容。
鸡翅根10个，蚝油，啤酒一罐，酱油，盐，植物油，料酒，大料一个，葱，姜
1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时
2.然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟
3.锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根
4.大火翻炒至变色
5.在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根
6.放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可
