川贝杏仁罗汉果雪梨蛊

雪梨1个，罗汉果1/2个，川贝粉1克，苦杏仁5个，冰糖1小块

1.雪梨用清水洗净，横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在梨的距果蒂1/3处，垂直切下

2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开，1/3的雪梨可作为盖子使用

3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触，切割面部位朝上，用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖掉，雪梨形成一个中空的容器

4.罗汉果用清水洗净外壳的浮尘，从中间一分为二掰开

5.用手把罗汉果的外壳与果肉掰开分离，并把外壳用手捏碎放进挖好的雪梨中空部位

6.罗汉果的果肉用手一瓣瓣掰开，也放入挖好的雪梨中空部位

7.放入5个苦杏仁（也就是“北杏”）在挖好的雪梨中空部位

8.加入1克川贝粉在挖好的雪梨中空部位

9.放入1小块冰糖在挖好的雪梨中空部位，并把1/3的雪梨作为盖子盖在2/3的雪梨上

10.把雪梨放在微波适用硅胶塔吉锅内

11.盖好锅盖，放入微波炉中，高火加热8分钟

12.至飘出中药和雪梨混合的香味，取出揭掉1/3的雪梨盖即可食用