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用料
稼祺藜麦4平勺,玉米粉2平勺,花生,核桃,新疆巴旦木
藜麦谷物奶粉的做法
1.【果仁的烤制与搅拌过程】巴旦木剥去外壳
2.巴旦木、核桃仁和花生米放在碗中,加温水没过见过表面,浸泡至坚果皮蓬松发涨
3.用手把坚果皮剥掉,留下坚果仁
4.坚果仁平铺在微波炉的玻璃盘上,通电,高火加热2分钟,至坚果仁熟
5.烤熟的坚果仁放在料理机的研磨杯内,搅打成坚果粉
6.搅打好的坚果粉倒出备用
7.【稼祺藜麦粉的过滤过程】准备好的稼祺藜麦放入料理机的研磨杯内
8.研磨杯安装在料理机主机上,通电启动开始按钮,把稼祺藜麦搅打成细细的粉末状
9.搅打好的稼祺藜麦粉倒在炒锅中,放入准备好的玉米粉
10.开小火,用铲子不停翻炒,炒制时间大约5分钟左右,使两种粉混合均匀出香味,关火
11.放入准备好的坚果粉
12.用铲子翻炒均匀,这样做好的就是纯天然“稼祺藜麦谷物奶粉
13.【稼祺藜麦粉的过滤过程】把炒好的“稼祺藜麦谷物奶粉”放在细筛里
14.慢慢的筛下细细的粉末
15.细筛里的是粗颗粒状的残留物
16.把粗颗粒状的残留物放在料理机的研磨杯内,重新搅打成细细的粉末
17.搅打好的粉末放在细筛里重新过滤
18.直到所有颗粒状的残留物都变成细细的粉末,这样做好的粉末是细细的纯天然“稼祺藜麦谷物奶粉
19.【稼祺藜麦谷物奶粉的冲调过程】准备一个小碗,放入2汤匙自制的“稼祺藜麦谷物奶粉
20.冲入适量热开水
21.用筷子搅拌均匀
22.即可饮用