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为您提供煮荷包蛋的菜谱，包括煮荷包蛋的做法,煮荷包蛋的做法步骤,煮荷包蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋，甜酒或糖
1.锅中水似开非开时
2.关火，打入鸡蛋
3.盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整
4.开中小火
5.再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底
6.然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可
