用料

低粉100克，泡打粉0.5t，奶油奶酪70克，无盐黄油40克，糖24克，蛋1个，巧克力豆60克，榛子碎40克，奶油奶酪60克

乳酪巧克力碎片饼干的做法

1.奶酪和黄油称在搅拌盆里，加糖打到软滑。

2.分次加鸡蛋打匀。

3.低粉和泡打粉一起筛进盆里，用刮刀翻拌成粘稠的面团，最后拌入巧克力豆和榛子碎。

4.面团用手捏成小团，舀在烤盘上，大略压扁成饼干应该有的形状。

5.180度烤18-20分钟。

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