用料

低筋面粉185克，奶粉15克，黄油135克，香草精1/4勺，糖粉50克，细砂糖40克，盐1/4勺，牛奶25ML

酥酥香草曲奇的做法

1.将盐、奶粉、细砂糖，糖粉，黄油放入晚内，一起打发，搅拌均匀；

2.打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白；

3.在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀；

4.筛入低筋粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀，搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌，放一边备用；

5.我用的是三能大菊花嘴，放入裱花袋中，比一下大概位置后，在裱花袋尖头部位剪开，推进花嘴，放入面糊；

6.在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型。

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