用料

高粉300g，黄油30g，红豆沙，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细砂糖20g，鸡蛋液2大勺，酵母1小勺，水150ml，黑芝麻适量

红豆面包的做法

1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段

2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大

3.将发酵好的面团分成8-10个，排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟

4.醒好的面团取一个，压扁，包入红豆馅儿。

5.收口捏紧

6.收口朝下放在烤盘中，并用手压一下

7.放在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟

8.表面刷鸡蛋液

9.印上黑芝麻

10.烤箱预热180度，烤20分钟

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