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迷你豆沙麦芬

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用料

低筋面粉100g,黄油60g,牛奶50ML,鸡蛋1个,盐1g,泡打粉2.5g,糖20g,芝麻少许

迷你豆沙麦芬的做法

1.材料,牛奶50ML,低筋面粉100g,黄油60g,鸡蛋1个,盐1g,泡打粉2.5g,糖20g,芝麻少许

2.黄油软化后加糖搅打,直到发白且体积稍大

3.分几次加入鸡蛋,边加边搅打

4.倒入牛奶,并筛入低筋面粉搅拌均匀

5.放入豆沙搅拌

6.挖一块面糊放到模具里,然后放上一小块豆沙

7.再盖上一块面糊,并撒上一点芝麻

8.全部搞定。烤箱预热160度,烤30分钟


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