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为您提供五花肉炖鹌鹑蛋的菜谱，包括五花肉炖鹌鹑蛋的做法,五花肉炖鹌鹑蛋的做法步骤,五花肉炖鹌鹑蛋怎么做好吃等详细内容。
鹌鹑蛋，五花肉，姜，啤酒蛋汁
1.鹌鹑蛋加水煮熟，去壳
2.五花肉洗净切小块，先干炒肉色变白，再用热油锅爆姜片
3.上次做啤酒蛋剩下的汁倒入，再加少许清水，中火，加盖焖20分钟，下煮熟的鹌鹑蛋再焖10分钟，最后大火收汁
