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香椿，鸡蛋，盐
1.新鲜的香椿买回来之后洗净，淖水，这样可以去掉一部分的硝酸盐和亚硝酸盐，食用起来更加安全，水淖过后香棒一下子就从紫红色变成绿色了，真神奇啊
2.如果不是马上吃就可以放冰箱冷冻起来随吃随取
3.把解冻的香椿切碎，加上鸡蛋，少许盐拌匀
4.倒入平底锅中煎熟，切块吃吧
