用料

低粉180克，纯咖啡粉15克，盐焗杏仁粒60克，泡打粉5克，蛋一个，糖80克，牛奶20ML

意大利咖啡杏仁脆饼的做法

1.蛋加糖打散

2.加牛奶

3.筛咖啡粉

4.筛入咖啡粉时最好放置一下，刚开始不太容易溶入蛋液中

5.筛低粉和泡打粉

6.拌成团加杏仁

7.整成长形放在油布上

8.中下层180度20分钟

9.取出切厚片，中下层180度10分钟，翻面，再10分钟

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