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用料
菠萝蜜,蜂蜜,九江双蒸酒
菠萝蜜酒的做法
1.买回来的菠萝蜜果实,取果实时最好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉
2.洗净晾干
3.用刀轻轻划下去
4.轻轻一剥果肉和果核分离
5.剥出果核(果核千万别扔了)
6.果核洗净,用水煮熟,比栗子还好吃呢
7.其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核
8.放进无油无水的玻璃瓶中
9.倒入蜂蜜
10.九江双蒸浸过面
11.浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜
12.我用的是长白山白蜜
13.几个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了
14.泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧,但味道已经不好吃了