用料

奶油奶酪250克，酸奶120ML，消化饼90克，黄油30克，糖50克，鸡蛋一个，牛奶50ML，玉米淀粉20克，巧克力酱适量

大理石重乳酪蛋糕的做法

1.黄油隔水融化

2.消化饼压碎

3.奶油奶酪隔水打至顺滑，加入白砂糖

4.加入牛奶和酸奶

5.加入鸡蛋

6.筛入玉米淀粉

7.倒入模具中

8.巧克力酱随便在芝士糊上划几圈

9.用牙签划出大理石图案

10.水浴法

11.中下层160度50分钟

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