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为您提供红烧豆豉田鸡的菜谱，包括红烧豆豉田鸡的做法,红烧豆豉田鸡的做法步骤,红烧豆豉田鸡怎么做好吃等详细内容。
田鸡，豆豉，红辣椒，姜蒜，葱白，红葱头
1.田鸡用淀粉，生抽，果酒腌10分钟
2.油爆田鸡，滑炒出锅备用，底油瀑香红葱头，姜蒜和豆豉，下田鸡翻炒，多炒一会（小潺怕寄生虫，所以还焖了一会）
3.调入生抽，蚝油，起锅前下葱白和红椒圈
