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为您提供红烧鸡脚的菜谱，包括红烧鸡脚的做法,红烧鸡脚的做法步骤,红烧鸡脚怎么做好吃等详细内容。
鸡脚，姜，葱，八角，桂皮，糖，盐，生抽，老抽，果酒或料酒
1.鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用
2.注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水
3.油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱
4.下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，盐，少许水大火煮开，转小火焖20分钟，最后大火收汁
