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为您提供淮山牛尾汤的菜谱，包括淮山牛尾汤的做法,淮山牛尾汤的做法步骤,淮山牛尾汤怎么做好吃等详细内容。
牛尾骨，淮山，枸杞，生姜，盐
1.花椒加水煮沸，下牛骨淖水
2.洗净后放入汤煲，加几片生姜
3.大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色
4.加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐
