黄金流沙包

低粉250克，胡萝卜1根（榨汁重量125克），酵母1茶匙，白糖1/2大匙

流沙馅：咸蛋黄3颗,黄牛油75克，糖粉45克，奶粉2大匙，吉士粉2大匙

1.胡萝卜去皮切块

2.加水榨汁过滤渣(成品是胡萝卜渣做的)

3.加酵母溶化

4.粉类混合

5.加胡萝卜汁

6.揉成光滑的面团

7.盖保鲜膜，放温暖处发酵

8.发面团的时候做馅

9.自已腌的咸蛋蒸熟压泥

10.混合粉类

11.加入溶化的黄油，放冰箱冷冻:一定要冷冻才有流沙哦，小潺第一次做的时候没能冷冻就包馅，结果没能流沙，第二天又做了一次，这个时候的馅料已经结冻了，所以做出来的包子才会流沙

12.发酵至两倍大

13.分成小份

14.压平

15.包入馅料(这是第一次的过程图，所以馅料是流动的)

16.摆在油纸上

17.冷水上锅蒸10分钟，关火焖1分钟