大理石芝士蛋糕
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用料
奶油奶酪100克,低粉60克,牛奶100克(我改成牛奶50克,酸奶50克),黄油50克,白砂糖90克,鸡蛋4个,白醋几滴,玉米淀粉30克
大理石芝士蛋糕的做法
1.调好面糊
2.蛋糕糊倒入事先用锡纸包好的方形模
3.巧克力酱装入裱花袋中,在蛋糕糊上划出同心圆,然后用牙签随便划几下,就成了美丽的大理石花纹
4.水浴法,倒数第二层,160度,60分钟,中途加水