用料

低粉80克，鸡蛋4个，糖粉40克，牛奶60ML，油40ML，盐1/8小勺

蓝莓蛋糕卷的做法

1.蛋黄加入糖粉

2.搅拌均匀

3.加入油搅拌均匀

4.加入牛奶搅拌均匀

5.筛入低粉搅拌均匀

6.混合打发好的蛋白

7.倒入烤盘中，这种烤盘比原装的烤盘要小一点，需要放在烤网上

8.度中下层25分钟

9.稍微晾凉，抹上蓝莓酱，我抹的少了点，第一次嘛，下次就注意了

10.像卷寿司一样卷起来，用油纸包好，呵，像个大枕头

11.放冰箱冷藏10分钟，定型

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