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香芋腊鸭煲

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用料

腊鸭,香芋,生姜,椰桨

香芋腊鸭煲的做法

1.腊鸭切块淖水,生姜去皮切丝

2.香芋去皮切块

3.很喜欢香芋的花纹,一看就是粉芋

4.热油爆姜丝

5.把淖过水的腊鸭倒进锅里翻炒

6.倒入香芋块和椰桨,大火煮开后转小火,煮至香芋变熟,调入少许盐(最好试一下味,因为腊鸭本身是咸的)


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