用料

光鸡一只，2斤重，盐焗鸡粉两包，两小包的量刚好用2斤左右的鸡，如果是半只就用一小包，青瓜丝，胡萝卜，红油，食盐，干贝素，香油，粥

盐焗鸡三吃的做法

1.盐焗鸡粉涂抹均匀

2.用保鲜袋包好，放冰箱冷藏3小时，以便入味

3.隔水蒸20分钟

4.切块装盘，小潺的刀工很烂，就切了鸡翅鸡腿

5.剩下鸡架撕下鸡肉，拌上青瓜丝，胡萝卜，红油，少量的食盐，干贝素，香油

6.好吃又下饭的盐焗手撕鸡就做好了

7.剩下的鸡骨也不要扔了呀，拿来煲粥，盐都不用加，味道很正，香得很咧

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