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蚂蚁上树

为您提供蚂蚁上树的菜谱,包括蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树的做法步骤,蚂蚁上树怎么做好吃等详细内容。

用料

龙口粉丝,五花肉,姜末,蒜末,葱白末,葱花,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱,高汤,干贝素

蚂蚁上树的做法

1.龙口粉丝冷水浸泡2小时

2.五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末

3.热油爆香姜葱蒜末

4.下肉末煸香

5.加入豆瓣酱炒出红油,下料酒,生抽老抽

6.倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀

7.调入高汤,盖盖中火煮稍收汁

8.用干贝素提鲜,洒葱花即可


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