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鸡蛋2个,细砂糖50克,低粉50克,欧德堡纯牛奶260ML,安佳淡奶油280ML,盐1克,安佳无盐黄油20克
蔓越莓干适量,葡萄干适量,加朗姆酒泡一夜
1.鸡蛋和细砂糖混合打散
2.筛入低粉打匀
3.倒入牛奶和淡奶油
4.混合均匀
5.朗姆酒浸泡过的蔓越莓干和葡萄干放在模具底部
6.倒入面糊,不要太满了
7.洒上融化后澄清的黄油
8.中下层,180度60分钟