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胡萝卜土豆炖牛腩

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用料

牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片,生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精

胡萝卜土豆炖牛腩的做法

1.热油爆香姜片

2.下洋葱爆香

3.倒入下淖过血水的牛腩翻炒

4.加水没过牛腩

5.大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)

6.倒入胡萝卜和土豆

7.调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟


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