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用料
香橙卡士达酱材料：
鸡蛋2个，细砂糖30克，低粉10克，玉米淀粉10克，鲜榨橙汁210ML
香橙卡士达酱做法：
1,鸡蛋+糖打散.
2,筛入低低粉和玉米淀粉拌匀.
3,倒入鲜榨橙汁拌匀.
4,倒入锅中中小火煮至浓稠，中间要不停的搅拌.(这步要有极度的耐心哦!)
5,隔冰水冷却,装入裱花袋中备用.
全蛋海绵纸杯材料：
鸡蛋4个，细砂糖50克，低粉52克，安佳无盐黄油20克，蜜蜂15克，牛奶15克
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
香橙卡士达夹心小蛋糕的做法
1,鸡蛋加糖隔热水打发.
2,加入蜂蜜继续打发.
3,筛入低粉垶匀.
4,加入融化黄油和牛奶看匀.
5,装入裱花袋中.
6,挤在小纸杯中,中上层,170度25分钟.
7,凉后挤入香橙卡士达酱.