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上汤白花菜

为您提供上汤白花菜的菜谱,包括上汤白花菜的做法,上汤白花菜的做法步骤,上汤白花菜怎么做好吃等详细内容。

用料

白花菜400克,瘦肉80克,皮蛋1个,蒜头4小瓣,枸杞子10多粒,姜丝适量

上汤白花菜的做法

1.热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香

2.加入切碎的皮蛋,翻炒几下

3.加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟

4.加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中

5.加入腌好的瘦肉,中火煮10分钟左右

6.放盐调味

7.撒上枸杞子即可


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