用料

糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量，调料：盐，油

腊肠糙米饭的做法

1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟

2、腊肠切成片

3、双鲍菇切小片，虾皮切碎一些

4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀

5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

小贴士

1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些

2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富

3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好

4、虾皮切碎些，更易吸收

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