用料

大白菜1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右，油，盐，胡椒粉

大白菜粉丝丸子煲的做法

1.大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜

2.用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟

3.加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟

4.放盐调味

5.把全部材料倒进瓦煲里

6.大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可

---

---