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用料
吐司方包3块,鸡蛋3个,黄油一小块,盐适量
吐司煎鸡蛋的做法
1.在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面
2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来
3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来
4.依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状
5.平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份
6.黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面
7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可
8.一、两块吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆浆,再来点水果,这个早餐(或下午茶)也蛮不错了吧